Ogni giorno sforniamo, inventiamo, creiamo e rivoluzioniamo nuovi prodotti artigianali che possano conquistare la clientela. Negli anni abbiamo perfezionato le ricette adattandole ai gusti dei consumatori per poter concedere sempre il meglio a chi ogni giorno ci sceglie per la colazione, la merenda, il pranzo o l’aperitivo. Siamo giunti ad una simpatica classifica in cui abbiamo raggruppato dei veri e propri must have della nostra pasticceria.
Ed eccoli qui: i 10 prodotti artigianali più amati dai nostri clienti
1. Cornetto al pistacchio
Parliamo di un cornetto di sfoglia morbida e stratificata farcito con abbondante crema al pistacchio. Chi lo prova non torna più indietro, c’è chi lo ha definito addirittura “illegale”. Il segreto? La lievitazione dei nostri cornetti che avviene in maniera lenta e naturale. Provate a venirci a trovare all’alba, sentirete che profumo!
2. Chicken Fingers
Croccanti filetti di pollo impanati con fragranti fiocchi di mais, serviti con la nostra senape artigianale. Creano dipendenza e sono solitamente abbinati al nostro aperitivo con tagliere, oppure c’è chi preferisce fare un’abbondante box d’asporto. Amatissimi da adulti e soprattutto dai bambini!
3. Cheesecake
Una delle torte più amate è anche quella più scelta dai nostri clienti affezionati. Questo grande classico della pasticceria, caratterizzato da base biscotto e golosa crema al formaggio, può essere realizzato con vari topping: frutti di bosco, cioccolato, mango, limone, arancia e molto altro ancora!
4. Cornetti salati
Parliamo di una sfoglia salata che potete farcire come preferite per una sfiziosa pausa pranzo o potete trovarli durante il nostro aperitivo come piatto del tagliere. I nostri cornetti salati sono accompagnati con selezione di salumi e formaggi stagionati.
5. Sacher Rivisitata
La torta Sacher è costituta da due strati di pan di Spagna al cioccolato leggero con al centro un sottile strato di confettura di albicocche. Il tutto risulta ricoperto di uno strato di glassa di cioccolato fondente. La ricetta originale prevedeva 18 albumi e 14 tuorli! Questa delizia viene servita a una temperatura tra i 4 e gli 8 gradi, tradizionalmente accompagnata con panna montata non dolce e una tazza di caffè o tè.
Noi la realizziamo in una versione speciale: al posto del pan di Spagna, un semifreddo con marmellata al centro e un’invitante copertura al cioccolato!
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6. Panini
Quanti di voi possono contare su un bancone così colorato per la propria pausa pranzo? Quando sentiamo parlare di panino pensiamo alla solita cialda di pane servita con i soliti ingredienti. I nostri clienti non devono ricadere sulla scelta scontata perché hanno a disposizione una selezione di panini di ogni tipo con farciture diverse e personalizzabili.
7. Maritozzi
La ricetta dei maritozzi avrebbe origini che risalgono sino all’antica Roma e, ancora oggi, sono una delle preparazioni dolciarie più amate della nostra cucina! Noi li realizziamo in versione classica con panna oppure con ricotta e visciole. Assolutamente da provare il nostro maritozzo salato servito con caponatina, polpo e patate, oppure con pesto di pomodori secchi e rucola.
8. Marmellate e Fette biscottate artigianali
Per i nostri clienti che amano una colazione sana e genuina, abbiamo realizzato le nostre fette biscottate classiche e integrali da accompagnare alle marmellate artigianali di 80% frutta. È possibile consumarle nel nostro locale accompagnate da un invitante cappuccino oppure possono essere portate a casa e utilizzate anche per un regalo particolare, grazie al nostro packaging vintage.
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9. Spritz
Proprio lui, il re dei cocktail da aperitivo realizzato con prosecco, seltz o soda, aperol e l’immancabile fettina di arancia. Il nostro barman ama realizzarli “belli carichi”, quindi, meglio accontentarsi di un solo drink, soprattutto se bisogna guidare dopo!
Se vuoi venirci a trovare per l’aperitivo, LEGGI QUI per sapere tutte le bontà che ti aspettano!
10. Nocciolino
Per i nostri clienti più golosi c’è un caffè speciale: il nostro Nocciolino! Un caffè aromatizzato alla nocciola con base di cioccolato, topping di panna montata e granella di nocciole per guarnire!
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