Negli ultimi anni l’offerta dell’aperitivo ha colonizzato anche Roma, con tutte le sue sfumature: a buffet, “rinforzato” o “apericena“, a chilometro zero, gourmet, aperisushi…
Tante proposte diverse per un momento della giornata importante, fatto di incontri, chiacchiere, convivialità e, finalmente, un po’ di meritato relax dopo una giornata intensa.
Per un aperitivo di qualità nel centro di Roma, la proposta di De Santis Santacroce esula dalle mutevoli e ibride mode del momento, per puntare su una granitica e, per noi, indiscussa verità: la vita è troppo breve per patatine e noccioline avvizzite!
Anche un semplice incontro con gli amici o la fine di una giornata lavorativa valgono la pena di essere festeggiati con i prodotti freschissimi, appena sfornati dal nostro laboratorio artigianale, salumi a marchio igp e dop, un buon bicchiere di vino, una birra artigianale o un dissetante cocktail con frutta fresca e i migliori distillati…
Se siete d’accordo con noi, accomodatevi nella nostra sala interna, appena rinnovata, oppure nel dehor fruibile 12 mesi l’anno, preparate il palato, un sorriso rilassato e qualche chiacchiera conviviale: siete invitati a degustare il nostro aperitivo di qualità, è diventato famoso a Roma per la bontà dei suoi prodotti artigianali.
Dalle 5 e mezza del pomeriggio in poi, aggiungendo solo due euro al costo del drink ordinato, un tagliere creato dalla nostra cucina per solleticare il palato e ricaricare le batterie dei nostri ospiti, attraverso l’energia che solo le cose buone e genuine della nostra terra e della tradizione possono generare.
Tra le classiche proposte, un tagliere di rustici, bruschette e sfizietti nostrani artigianali, caponatina di melanzane, cous cous, bottoncini e muffin salati, pizzette rustiche, mandorle salate e appena tostate dal nostro forno e un cestino di chips handmade.
Su richiesta, disponibili anche mini hamburger, cartocci di finger chicken e le altre proposte disponibili anche a pranzo.
Ad accompagnare le specialità selezionate dalla nostra cucina, le classiche birre, in bottiglia o alla spina, più alcune intriganti proposte artigianali, come Baladin e Federico II, le doppie o triplo malto, apa, ipa e di frumento. Le birre artigianali alla spina cambiano ogni settimana, per dare ai nostri clienti la possibilità di degustare tante etichette diverse, dalle più leggere con sentori di frutti agrumati, alle più forti e persistenti, con malti importanti.
Dagli analcolici della casa, realizzati con ginger ale ed estratti di frutta fresca, ai cocktail più leggeri a base di Campari, Aperol e prosecco, fino ai classici drink come Negroni, Mojito, Moscow mule… Lasciatevi ispirare anche dalla nostra lista dei vini: troverete le etichette delle più conosciute aziende e le nuove proposte di piccole e virtuose cantine, che andiamo a scovare per voi.
Scoprite le nostre etichette e i drink disponibili nella pagina dedicata al nostro menù.
