Sì, d’accordo, di Bignè e Zeppole di San Giuseppe, in questi giorni, è piena Roma. Ma volete sapere perché i nostri sono così speciali? ➡️Perché li sforniamo, mattina e pomeriggio, dal nostro laboratorio artigianale; ➡️Perché seguiamo la ricetta tramandata da Nonno Sergio, che rende la consistenza morbida e leggera, con all’interno un cuore giallo e profumato […]
La sua ricetta avrebbe origini che risalgono sino all’antica Roma e, ancora oggi, il maritozzo è una delle preparazioni più amate della nostra cucina! Dal 6 all’8 marzo sarà il protagonista della Festa del Maritozzo di Eataly, per celebrare il maritozzo e proporre la ricetta (originale e non) del maritozzo delle migliori pasticcerie romane. Poteva mai […]
De Santis Santa Croce V. di Santa Croce in Gerusalemme 17/21 (metro Manzoni) tel. 06 70301912 email. info@desantissantacroce.it Manca pochissimo alle festività natalizie, ma il periodo più soffice, buono e goloso dell’anno è già iniziato! In questi giorni, il laboratorio della pasticceria di De Santis Santa Croce è particolarmente operoso, perché sono già partite le ordinazioni per […]
De Santis Santa Croce non vi lascia soli ad agosto, ma anche noi abbiamo bisogno di riposarci un po’, per tornare a settembre più carichi che mai! 💪 Ecco il nostro orario di Agosto: ⌚ per tutto il mese, i sabati e le domeniche chiuderemo alle 13.30. ⌚ Stessa cosa anche a #Ferragosto. ⌚ Nei giorni […]
Storia, leggende e ricetta della pastiera, uno dei dolci tipici di Pasqua, immancabile sui banconi di De Santis Santa Croce Tra uovo e colomba spunta la pastiera. Ai due dolci tipici del periodo pasquale spesso si preferisce, o si accompagna, questa torta dolce che potremmo definire un’antenata della moderna cheesecake. La tradizione napoletana impone i […]
La Linea artigianale di Pasqua: la colomba di Pasqua e le altre ricette della tradizione, un packaging elegante e tutto il gusto della storica arte della pasticceria targata De Santis Santa Croce PER PRENOTARE la tua colomba o il tuo dolce pasquale artigianale: 📞 +39 06 70301912 ✉️ info@desantissantacroce.it De Santis Santa Croce 📍Via di Santa Croce […]
Dalla storia di San Giuseppe all’eterno scontro Italia Francia fino allo zucchero siciliano. I migliori dolci del periodo pre pasquale da De Santis Santa Croce Chiamateli bignè o zeppole, se preferite, certo è che San Giuseppe è per tradizione la festa celebrata con questo dolce così invitante che omaggia la festa del papà. La ricetta ha […]
Da febbraio 2019, la domenica di De Santis Santa Croce si fa più lunga. Fino alle 14.30 il nostro “bancone delle meraviglie” vi aspetta, con piccole e grandi creazioni artigianali, lieviti, mignon, torte e i più golosi prodotti pasticcieri della nostra lunga tradizione. Sapete perché ogni morso rappresenterà un piccolo viaggio emozionale? Perché De Santis Santa Croce è campione […]
Pregiato, unico, buonissimo. Ci sono tanti aggettivi per descrivere il tartufo, il prezioso “frutto” che la terra ci regala e che rende così speciali i piatti di questa stagione. La stagione dei tartufi, quest’anno, ci sta regalando un notevole raccolto e, per celebrarlo al meglio, abbiamo deciso di organizzare un aperitivo speciale a Roma: l’aperitivo degustazione […]
Conoscete già l’aperitivo a Roma più buono che c’è? No, dai… Non accusateci di immodestia 🤣 Prima venite a dare un’occhiata… anzi, un morso 😋 Se siete a Roma e ancora non conoscete l’aperitivo di De Santis Santa Croce e le golosità artigianali preparate ogni giorno dalla nostra cucina e sfornate dal nostro laboratorio artigianale… beh, […]