ll forno artigianale di De Santis Santa Croce non riposa mai! Dalle prime luci dell’alba fino alla sera, sforniamo tante golosità artigianali per i nostri amici e ospiti… E l’aperitivo non fa certo eccezione!
Accomodatevi nella nostra sala interna, dal delicato gusto retrò, o nel nostro dehor, fruibile 12 mesi l’anno, rilassatevi e… preparate il palato.
È arrivato il momento di ricaricare le batterie dopo una giornata di lavoro, attraverso l’energia che solo le cose buone e genuine della nostra terra e della nostra tradizione possono generare.
È arrivato il momento dell’aperitivo! Dalle 17.30, da De Santis Santa Croce (per un aperitivo nel centro di Roma, tra San Giovanni e l‘Esquilino) aggiungendo solo €2 al costo del cocktail ordinato, potrete degustare un tagliere creato dalla nostra cucina con prodotti di primissima qualità. Ma non solo…
L’APERITIVO BUONO E ARTIGIANALE nel centro di Roma
Apericena, a buffet, aperisushi, letterario… Ormai, anche a Roma, l’aperitivo è diventato una moda. Ma noi, nei nostri 100 anni di storia, abbiamo sempre inseguito un solo valore, al di la delle mode passeggere: la qualità. Se vi state chiedendo, quindi, chiedendo quale siano i migliori aperitivi di Roma, vi diamo un consiglio: per la vostra classifica, mettete al primo posto l’artigianalità e la qualità delle materie prime. Sono i nostri assi nella manica, perché le proposte del nostro aperitivo sono espresse, fresche e fragranti, preparate a mano dal nostro laboratorio artigianale. I prodotti, poi, sono selezionati con cura e rigorosità dai nostri fornitori di fiducia del territorio laziale.
Non vorrete mica paragonare un prosciutto della grande distribuzione, per quanto possa essere ben presentato, con un prosciutto dop proveniente dalla migliore tradizione norcina romana e laziale? Un piacere, una sapidità e un profumo che non hanno eguali!
Tra le classiche proposte dell’aperitivo, un tagliere di rustici, bruschette e sfizietti nostrani artigianali, caponatina di melanzane, cous cous, bottoncini e muffin salati, pizzette rustiche, mandorle salate e appena tostate dal nostro forno e un cestino di chips handmade.
Su richiesta, disponibili anche minihamburger, cartocci di finger chicken e le altre proposte disponibili anche a pranzo.
A MALI ESTREMI… BEVI E RIMEDI!
Ad accompagnare le specialità selezionate dalla nostra cucina, le classiche birre, in bottiglia o alla spina, più alcune intriganti proposte artigianali, come Baladin e Federico II, le doppie o triplo malto, apa, ipa e di frumento. 
Le birre artigianali alla spina cambiano ogni settimana, per dare ai nostri clienti la possibilità di degustare tante etichette diverse, dalle più leggere con sentori di frutti agrumati, alle più forti e persistenti, con malti importanti.
Per i winelovers, una ricca lista di vini del territorio e non: dalle etichette più conosciute alle nuove proposte di piccole e virtuose cantine, scelte per voi.
I drink sono eseguiti alla perfezione dai nostri preparatissimi baristi. Dagli analcolici della casa, realizzati con ginger ale ed estratti di frutta fresca, ai cocktail più leggeri a base di Campari, Aperol e prosecco, fino ai classici drink come Negroni, Mojito, Moscow mule…
DE SANTIS SANTA CROCE
Nel centro di Roma, a due passi da San Giovanni e da Manzoni, l’aperitivo buono e artigianale è quello di De Santis Santa Croce. Da oltre 100 anni, rappresentiamo il tempio del gusto e dei sapori genuini della Capitale.
L’atmosfera è sospesa nel tempo, grazie ai pregiati elementi d’arredo dal gusto retrò: le insegne in ceramica dipinte a mano, le foto storiche, i rivestimenti in piastrelle diamantate, i tavolini in legno e marmo, la greca nera e le sedie in faggio anni 50… Non mancano piccoli e ricercati tocchi di modernità, dal gusto industrial, che valorizzano gli ambienti e incorniciano la grande vetrata dietro la quale i nostri pasticceri e cuochi sono costantemente al lavoro.
Un sipario sempre aperto sulla buona cucina, attraverso cui sbirciare le lavorazioni delle materie prime o le ‘infornate’. L’artigianalità va in scena: lasciatevi conquistare dai movimenti sapienti degli ‘artigiani del gusto’ e dai profumi che si sprigionano, intensi, vivi e fragranti. Vi aspettiamo!
