C’è un profumo che a Roma sa di colazione, di merenda e di tradizione: quello del maritozzo. Soffice, avvolgente, capace di conquistare ogni generazione, questo dolce simbolo della Capitale diventa protagonista assoluto di un evento speciale: il Maritozzo Weekend, in programma sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025 presso la pasticceria De Santis Santa Croce.
Due giorni per lasciarsi tentare, sperimentare nuovi abbinamenti e vivere un’esperienza che unisce passato e presente, dolce e salato, classico e creativo.
Un weekend dedicato a un’icona della tradizione romana
Il maritozzo non è solo un dolce: è un rituale. Quello che la nonna serviva la domenica mattina, quello che oggi trovi nei bar e nelle pasticcerie più innovative, quello che riesce a essere allo stesso tempo rassicurante e sorprendente.
Da De Santis Santa Croce abbiamo deciso di celebrarlo come merita: con un intero weekend in cui il nostro laboratorio diventa una fucina di idee golose. Dalle prime ore del mattino fino a sera, il bancone sarà una festa di profumi, creme e farciture che renderanno impossibile scegliere… e ancora più difficile fermarsi a uno solo!
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Il menù del Maritozzo Weekend Roma 2025: tra tradizione e creatività
Per questa edizione 2025 abbiamo preparato un menù che racconta la nostra filosofia: partire dalla qualità degli ingredienti, rispettare la ricetta classica e poi spingersi oltre, verso nuove combinazioni che esaltano la versatilità del maritozzo.
Le versioni dolci:
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Classico con panna fresca, l’originale senza tempo.
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Chantilly al pistacchio e frutti rossi, un equilibrio tra dolcezza e freschezza.
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Ricotta e visciole, il sapore autentico della tradizione romana.
- Zabaione, per chi ama una crema ricca e intensa
Le creazioni salate:
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Pastrami speziato e affumicato, per un tocco internazionale.
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Caponata di melanzane con mandorle, un inno al Mediterraneo.
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Polpo e patate, mare e terra che si incontrano in un soffice panino.
E per chi ama le sorprese, ci saranno farciture speciali svelate solo durante l’evento, con topping di frutta secca, cioccolato e creme inaspettate.
Maritozzi per tutti, senza rinunce
Sappiamo quanto sia importante offrire esperienze inclusive:
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Tutte le versioni salate saranno senza lattosio,
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Alcune farciture dolci saranno disponibili in varianti lattosio free (fino ad esaurimento scorte).
Così, chiunque potrà trovare il proprio maritozzo perfetto.
Quando, dove e come partecipare
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Date: sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025
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Orari maritozzi dolci: 07:00 – 21:30
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Orari maritozzi salati: 12:00 – 21:30
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Luogo: Via di Santa Croce in Gerusalemme, 17/21 – Roma
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Prezzi:
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Maritozzo grande classico alla panna: € 3,50
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Maritozzo piccolo classico alla panna: € 3
- Maritozzi piccoli salati, maritozzi piccoli dolci ricotta e visciole, pistacchio e frutti rossi e zabaione: € 4 euro
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Due formule semplici per poter assaggiare, condividere e tornare per il bis!
Un’esperienza da vivere (e condividere)
Il Maritozzo Weekend Roma 2025 di De Santis Santa Croce non è solo un’occasione per mangiare bene: è un invito a rallentare, a concedersi una pausa dolce o salata, a scoprire come la tradizione romana possa diventare ogni giorno nuova.
Che tu voglia iniziare la giornata con una colazione golosa, fermarti per uno spuntino pomeridiano o trasformare l’aperitivo in una scoperta di sapori, questo è il momento giusto per farlo.
Chi porterai con te? Amici, famiglia, colleghi… o forse solo te stesso, per una coccola che profuma di lievito e creatività.
📍Via di Santa Croce in Gerusalemme, 17/21 Roma
📞 Info e prenotazioni: 0670301912
